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   Alliaria petiolata (草本植物)  English   
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      Dormant plant (Photo: Britt Slattery, U.S. Fish and Wildlife Service) - Click for full size   Garlic mustard plant (Photo: Dan Tenaglia, www.missouriplants.com) - Click for full size   Flower (Photo: Jody Shimp, Illinois Department of Natural Resources) - Click for full size   Flowers (Photo: Leslie J. Mehrhoff, University of Connecticut) - Click for full size   Understory incursion (Photo: Leslie J. Mehrhoff, University of Connecticut) - Click for full size   Long, thin, upright seed pods [siliques] (Photo: Chris Evans, The University of Georgia) - Click for full size   Close up of flowers (Photo: Jil M. Swearingen, USDI National Park Service) - Click for full size   S-shaped crook at base of plant helps to distinguish garlic mustard plant (Photo: Chris Evans, The University of Georgia) - Click for full size   First year leaves (Photo: Jil M. Swearingen, USDI National Park Service) - Click for full size
    學名: Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande
    同種異名: Alliaria alliaria Scop., Alliaria officinalis Andrz, Erysimum alliaria L., Sisymbrium alliaria, Sisymbrium officinalis DC
    俗名: garlic mustard plant (English), garlic root (English), garlicwort (English), hedge garlic (English), Jack-by-the-hedge (English), Jack-in-the-bush (English), mustard root (English), poor man's mustard (English), sauce-alone (English)
    生物類型: 草本植物
    一般認為,歐洲殖民者把蔥芥(Alliaria petiolata)帶到北美,用作烹煮用途。蔥芥會排擠本地草本物種和對入侵地區的生態系統產生負面影響。蔥芥使某些蝴蝶族群變少。它的種子傳播靠人,動物和水。其他長途載體還沒有被確定。
    物種描述
    蔥芥(Alliaria petiolata)是一個兩年生植物,第一年有一個細長的主根和腎形花環,深綠色的樹葉在冬季仍保持綠色。葉片的氣味像壓碎的大蒜。第二年春天發展成為一個成熟的開花植物,花柄上長出大量白色的花朵,每朵花4個花瓣成十字型,直徑 6豪米。花柄兩旁都是互生的葉片,三角形,邊緣有銳齒。種子是黑色的,橢圓形,包在一個細長的種子莢稱為角果。蔥芥(Alliaria petiolata)一般長到0.5~1.0公尺高。
    相似物種
    Dentaria spp., Geum spp., Viola spp., Osmorhiza claytonia, Saxifraga virginica

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    出現在:
    人造林, 天然林, 市區, 河岸區, 雜草 /受干擾
    棲息地描述
    蔥芥(Alliaria petiolata)喜歡遮蔭,但也被發現在陽光充足的地區。它喜歡潮濕,肥沃的土壤,但也被發現在砂,壤土,粘土,石灰石和砂岩基底。蔥芥(Alliaria petiolata)大多被發現在落葉林區。這是一個少數能入侵和主宰森林林下層的外來入侵植物。更有可能入侵洪氾森林,森林的邊緣,溪流兩岸,以及其他干擾的田野,如步道邊緣及道路兩側。蔥芥(Alliaria petiolata)不常見於酸性土壤。
    一般影響
    蔥芥(Alliaria petiolata)能形成緻密的植群,因為它沒有天敵,它在受干擾地區的茂盛地生長。在美國東部和中西部的許多森林地區,蔥芥會和原生植物競爭光線,養分,水分和土壤,淘汰掉原生植物。沒有了這些寶貴的資源,依賴於這些原生植物為食物的野生動物只能離開(PCA, 2006)。蔥芥會干擾珍稀蝶種Pieris napioleraceae和西維吉尼亞白蝴蝶產卵。雌蟲產的卵可以孵化,但幼蟲無法在蔥芥叢中完成發育(NatureServe. 2007)。
    用途
    它可以被用來作為大蒜味香草,含有豐富的維生素 A和C。
    地理分佈
    原生地:蔥芥(Alliaria petiolata)原產於歐洲,從英國到瑞典到前蘇聯西部地區(土耳其斯坦,西北,喜馬拉雅山),印度與斯里蘭卡,南到意大利和地中海盆地。
    已知引進地區:此物種已被引進到紐西蘭,加拿大和美國。在北美洲,蔥芥的最初記載在紐約長島,在1868年(布洛西等人, 2002)。
    管理資訊
    物理方法:控制蔥芥,無論是小型或大型的侵擾,需要一個長期的投入,蔥芥的種子可以繼續生存在土壤中 5年。(Marc Imlay pers.comm., in Aliens-L March 2005)建議種子庫問題的處理方法為,趁著種子庫未形成以前,立即移除新的族群,以及去除秋季冬季新的繁殖。新的研究顯示,切斷開花的蔥芥會形成有活力的種子。砍筏或拔除後應該盡可能移離原地(索利斯,光1998)。在小型侵襲的情況,可以用人工拔除,但必須小心觀察到整個根系被移除。當土壤潮濕和柔軟時,效果最好,握住植株下面,輕輕拉扯,直至主根從土壤中鬆掉而把整個植株拔除。如果有可能,應使用拔除法移除,尤其是有花的時後。對於較大的蔥芥侵擾,或當難以用手拔除時,可以在地面或在地面幾英寸,砍筏開花的莖,以防止生產種子。如果莖削時砍得過高,葉腋可能會產生更多的花。一旦有種莢,表示之前種子已經成熟或散播開來,可以剪除秸稈,裝袋和移離原處,以防止繼續建立種子庫。這可以在夏季大部分的時間內實施(PCA, 2006)。

    化學方法:使用草甘膦控制蔥芥(Alliaria petiolata)效果良好,但應在休眠季節使用,以避免損害本地物種。如果在發芽後使用,草甘膦會嚴重降低幼苗族群。草甘膦處理時,任何綠色的草本植物或禾草將被破壞。苯達松似乎適合使用在許多森林族群,但在廣泛使用之前應進一步測試。2,4-D和三氟羧草醚,不建議用於控制蔥芥(Alliaria petiolata)。

    生物方法:1998年北美和歐洲開始調查潛在的生物控制劑。至今尚未釋放任何對抗蔥芥的生物控制劑。

    營養
    蔥芥(Alliaria petiolata)喜歡石灰質含量高的土壤。
    繁殖
    蔥芥(Alliaria petiolata)是自我授粉,但它也會經由昆蟲授粉,包括蜜蜂和蒼蠅,人類和其他動物,水流會幫助種子散播。很少由風力傳播。單一植株平均生產136到295顆種子,依植物大小和棲息地土壤品質而異。幼苗存活率1.4至42.3%不等 。
    生命階段
    蔥芥(Alliaria petiolata)是兩年生植物。初夏時生產種子,然後枯黃,夏末時死亡。種子可以休眠長達 6年,種子是在成熟的狀態下休眠,必須經過一個寒冷期的刺激才能發芽。種子壽命尚未知,但已知種子生產 6年後仍可發芽。大多數種子在傳播後的第一個春天發芽,幼苗會趕在樹冠層產生遮蔽以前發育起來。少數種子在隨後的幾年發芽。如果幼苗長在第二年的密叢中,一般是不會成功的,因為他們無法與現有的植株競爭。由於大多數種子在第一個春天發芽,蔥芥大部分的開花枝條在隔年生長。出於同樣的原因,土壤中只有很小的種子庫。
    校訂者:: Victoria Nuzzo, Natural Area Consultants. USA
    編輯者: National Biological Information Infrastructure (NBII) & IUCN/SSC Invasive Species Specialist Group (ISSG)
    最後修改: Friday, 8 December 2006


ISSG Landcare Research NBII IUCN University of Auckland